
A l’origine, le cupcake est un petit gâteau préparé puis décoré avec amour par les mamans américaines à l’occasion des fêtes d’anniversaire de leurs bambins. La base du cupcake est assez proche de notre quatre-quarts mais il est cuit dans des caissettes en papier. Ce qui leur donne toute leur personnalité, c'est le glaçage dont ils sont recouverts : crème au beurre, chantilly, ganache au chocolat, tout est permis !
Mais le cupcake n'est pas seulement bon, il est aussi beau, je dirais même top tendance, comme le sac de Katy Perry (Strawberry Cupcake Bag, $4295, Judih Leiber) au MTV Music Awards en novembre dernier. Du coup le Cupcake est l'objet à la mode : sacs, bijoux, chapeaux... on se régale !
Derniers Commentaires